Bizcochuelo 3 x 1 plus

Este bizcochuelo, además de ser muy económico, es de muy fácil preparación y nos saca de apuro porque sus ingredientes están casi siempre a mano en la alacena. A poner manos en la masa!

Lo que lleva: (Autor: Juancho Cocina)

3 tazs de harina leudante
3 tazas de azúcar
3 huevos enteros
1 taza de aceite de girasol 0 200 gs de manteca

Para el plus: 1/2 taza de cacao dulce en polvo



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Cómo se hace:

Pre calentar el horno a temperatura media.
Enmantecar un molde para tortas de 20 cm de diámetro. Reservar.
En un bol, mezclar la harina con el azúcar, incorporar los 3 huevos. Mezclar todo. Agregar la taza de aceite o la manteca derretida. Volver a mezclar.

Para el plus:

En un bol, incorporar 1/4 parte de la mezcla preparada agregar la media taza de cacao en polvo. Uniformar la preparación y mezclarla a la preparación principal, de manera tal que se formen vetas para dar un aspecto marmolado.

Cocinar en horno moderado por 40 minutos o hasta que al introducir un cuchillo al bizcochuelo, salga limpio. Desmoldar cuando esté tibio o frío, sobre rejilla o sobre un repasador limpio. Espolvorear con azúcar o con cacao en polvo.

¡¡¡DISFRUTAR!!!





¡JUANCHO Cocina!

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