Empanadas de frutas

La empanada es sencilla de preparar y permite muchas combinaciones posibles. Ideal para cuando no se dispone demasiado tiempo para dedicarle a la cocina.
Gusta a niños como a adultos y la suciedad que se genera es mínima.

Empanadas árabes de piña y pera:

Lo que lleva:

. 12 discos de empanadas

. Una cucharada pequeña de azúcar

· Sal

· Una lata de piña

· Cinco peras

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Cómo se hace:

Cortar las rodajas de pina en dados pequeños, dejar escurrir en un colador.
Proceder de la misma forma con las peras. Mezclar ambas frutas con un poco de azúcar
Colocar una cucharada de este relleno en cada tapa de empanada, cerrar y fijar los bordes con repulgue. Lleva a horno moderado hasta que doren.

¡JUANCHO Cocina!

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