Donas bajas calorías

Una receta para disfrutar de unas deliciosas donas sin que sufra la balanza…

Lo que lleva:

¾ taza de azúcar light o edulcorante en polvo
2 huevos
¼ taza de manteca light
4 tazas de harina
¾ de taza de leche descremada o desnatada
3 cucharaditas de polvo de hornear (polvo Royal)
½ cucharadita de bicarbonato
¾ de cucharadita de sal
1 cucharadita de nuez moscada rallada

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Cómo se hace:
Poner en un bol los ingredientes secos, agregarle los huevos batidos con la leche y la manteca.

Amasar suavemente, estirar la masa sobre una mesada o tabla enharinada con un espesor aproximado de 1 cm.

Y cortar las donas con un cortapasta con agujero en el medio. Freír las donas en aceite de maíz hasta que se doren.

Para contactarnosescobarlarevistadigital@gmail.com
¡JUANCHO Cocina!

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